Prévention et traitement des maladies cardio-vasculaires par la diététique

Février est le mois du coeur aux états-Unis et pour marquer l'évènement le journal de l'association américaine de diététique a publié une revue des articles envisageant le traitement ou la prévention des maladies cardio-vasculaires par la diététique.

Un panel d'experts conduit par la diététicienne Linda Van Horn, professeur ? l'université Northwestern, a passé en revue plus de 150 articles récents centrés sur l'efficacité des aliments ou des nutriments et composants alimentaires dans la réduction des facteurs de risque de maladies cardio-vasculaires, tout en répondant aux besoins d'éléments nutritifs d'une personne. Le panel a en outre identifié des domaines o? des recherches plus approfondies sont nécessaires.

Selon les chercheurs de nombreux facteurs diététiques ou nutriments ont été identifiés affecter les facteurs de risque cardio-vasculaire.


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Publiť le 04-02-2008


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