Les pruneaux peuvent-ils renverser la perte osseuse après la ménopause ?
Selon une étude conduite par le Professeur Bahram H. Arjmandi du collège des sciences humaines ? l'université d'Etat de Floride, publiée le 11 janvier 2007, une poignée de pruneaux séchés pris chaque jour pourrait renverser la perte osseuse chez les femmes ménopausées. Le Professeur Bahram H. Arjmandi est un spécialiste expert des effets des - nourritures fonctionnelles - (aliments qui peuvent apporter un bénéfice de santé au-del? des besoins nutritionnels) sur les maladies chroniques. Les femmes ménopausées sont particulièrement susceptibles aux fractures dues ? l'ostéoporose et 20 % de la perte osseuse peut survenir dans les 5 ? 7 ans après la ménopause. Des thérapies existent pour traiter l'ostéoporose mais ces traitements peuvent ?tre très onéreux et ne sont pas sans effets secondaires. Dès lors l'adhérence ? ces traitements ? long terme est faible. Beaucoup de femmes préfèrent modifier leur style de vie et leur mode alimentaire pour prévenir les fractures dues ? l'ostéoporose. Pendant les 12 mois de l'investigation la moitié des femmes vont recevoir un supplément alimentaire journalier de neuf ? dix pruneaux séchés faisant au total 100 grammes. L'autre moitié recevra une portion comparable de pommes séchées, qui sont également connues pour avoir des effets bénéfiques sur la santé : par exemple plusieurs études indiquent que la prise de pommes aide ? abaisser le taux des triglycérides et du cholestérol. En outre les participantes des 2 groupes thérapeutiques recevront journellement 500 mg de calcium et 200 unités de vitamine D. Des tests sanguins et urinaires seront pratiqués tous les 3 mois. La densité minérale osseuse sera mesurée au début et ? la fin de l'étude. Une recherche similaire en 2004, conduite ? l'université d'Etat de l'Oklahoma a montré qu'une alimentation supplémentée avec des pruneaux séchés produisait une restauration significative de la masse osseuse chez les rats femelles dont les ovaires avaient été chirurgicalement enlevés. Si les résultats de l'étude en cours étaient positifs de manière similaire et reproductibles cela permettrait de tenter d'isoler les composés responsables et dès lors il pourrait ?tre possible de créer une alternative médicamenteuse s?re et ? faible co?t pour traiter l'ostéoporose.
Publié le 23-01-2007
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ostéoporose , calcium |   Version pour Impression
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