Se protéger des maladies cardio vasculaires
Les chercheurs de la Harvard School of Public Health ont montré que les personnes qui mangeaient au moins 5 fruits ou légumes par jour avaient un risque de maladie de coeur diminué de 28% comparativement aux personnes qui en mangeaient moins d'un et demi par jour. Le risque de cancer cependant, n'était pas en rapport avec le nombre de fruits et légumes mangés. Selon Jeanne Calle, directrice de l' analytic epidemiology for ACS, quand on mange des fruits et légumes, on rencontre les besoins en calories avec une nourriture saine, contrairement aux sucres et graisses. Faire le bon choix de la nourriture contribue ? directement protéger des maladies cardio vasculaires, mais aussi ? ne pas prendre trop de poids, ce qui va ?tre une protection envers les cancers. (in yahoo.news) http://www.medicms.be/dt1/Obesitecancer2.htm
Publié le 11-11-2004
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